Bourgogne-aften

Glæd dig til en hyggelig og smagfuld aften, hvor vi sætter fokus på Bourgogne! Vores vinleverandør medbringer lækre vine og guider jer igennem en udsøgt smagning.

Hertil har Victor sammensæt en 3-retters menu bestående af:
Forret: Pocheret torsk med citron og kapers i brunet smør.
Hovedret: Boeuf bourguignon med grov mos & rødvinssauce.
Dessert: Brioche med revet Arla Unika Gammel Knas og beurre noissette.

Glæd dig til at smage 6 forskellige vine og 3 retter mad for kun 750,- pr. person.

Begrænset antal pladser – reservér i god tid!
Arrangementet foregår på dansk.

5-retters nytårsmenu

Kom godt ind i det nye år med mad fra Smør & Vin hos Victor. Vi har sammensat en lækker 5-retters menu. Vejledning til tilberedning og anretning medfølger.

Mortens Aften

Besøg Smør & Vin hos Victor til Mortens Aften den 10. november, hvor vi byder på en lækker 2-retters menu bestående af følgende:

Forret: Carpaccio – Tynde skiver krogmodnet dansk højreb, sprøde boghvedekerner, parmesan og rucola

Hovedret: Rosastegt andebryst, confiteret andelår, andesky sauce, 3 slags kartofler, rødkål, halve æbler med ribs gelé

Ankomst mellem 17:30 og 19:00

OBS! Almindelig a la carte og take away er ikke muligt på denne dag.

Begrænset antal pladser – reserver i god tid!

Winemakers Dinner

Glæd dig til en hyggelig og smagfuld aften, når vi får besøg af Domaine Pouderoux fra Maury i Sydfrankrig. Vinmageren selv gæster Bramming og fortæller om husets karakterfulde vine – fra elegante, tørre rødvine til de intense og sødmefulde Maury-vine.

Smør & Vin hos Victor står for en lækker menu, hvor hver ret er nøje afstemt med vinene, så du får den fulde oplevelse af terroir, smag og passion.

Glæd dig til at smage 6 forskellige vine og 3 retter mad for kun 495,- pr. person.

Begrænset antal pladser – reserver i god tid!

UDSOLGT – KUN VENTELISTE!